现熬大骨汤底0添加、配料来自四川？
能喝汤、鱼片超薄不带刺、吃了不长胖？
先吃鱼后喝汤再涮火锅，一锅三吃？
No！No！No！
这些都还远远不够！
最令人兴奋的是，新店开业
6月15日
坐标位于和桥朝阳路的南段的重庆鱼自助火锅，红黄的门头非常醒目。一进门就是就餐区。
木质简约的桌椅，暖色调的装修风格既温馨又透露出满满的活力。
江湖传言，
它还是渔捞界的隐藏富豪！
选用来自四川的辣椒、花椒、...二十几味香料材悉心熬制的重庆渔捞锅底，绝对是滋补的首选。
最近阴晴不定的天气再加上湿气较重，很容易让人脾胃不好，这款微辣汤底正好可以健脾补肺、利湿舒筋哦。
清汤锅底除了用少量的盐来提味之外，不添加任何调味品，只用最纯粹的大骨汤熬制16小时以上，味道最是原汁原味。煮开后的锅底呈健康的乳白色，咕嘟咕嘟的冒着热气。
区别于其他火锅店的“勿食”锅底，他们家完全可以盛上一小碗热汤温暖整个口腔。
这里的鱼都是按碟上的，非常霸气！一份就有一条，一上桌就秒杀不少目光，充满了英式下午茶仪式感。
选用每日采购的新鲜莲鱼，黑鱼，每条控制在4斤以上，现杀现片。前一秒还活蹦乱跳的鱼霸王，转眼已经躺在砧板上一脸冷漠啦。
片鱼片可是个技术活，鱼片须得薄如蝉翼，每片仅0.5mm的极致薄度，薄到透明，绝不带刺！能透光的鱼片才是好鱼片！
吃鱼片时一定要一片片夹着涮，在沸腾的汤锅中，只要3秒就可以吃啦，啖啖温暖送入嘴，舒服！
除了招牌自助火锅鱼，
爱吃鱼的朋友不妨也可以试试他家的碳烤鱼哦！
满满的鲜的味道它知道~
草鱼经过碳烤加入老板四川特制酱料，碳火慢炖，层层入味，配上各类新鲜蔬菜，鲜到不行。
先涮鱼片后喝汤，最后再来一波涮菜，美滋滋！重庆自助鱼火锅备下了包括涮菜、冷盘、小点在内的超过二十道菜品可供你免费选择哦。
连调料都是免费自助的哦！
妈妈再也不用担心我的钱包了！
约！约！约！
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重庆鱼自助火锅
【地址】
和桥镇朝阳路
（周记龙虾南斜对面）
【电话】
15861522257
部分图片文字来自网络，如有侵权请联系删除。
完
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