“下次可以少拿点菜,吃到撑都没有吃完”
“那下次就点25块钱的,多吃点饭”
两个人,一碗冒菜,三十块钱
吃到撑,却很快乐。
冒菜之所以叫冒菜不是因为它冒着热气儿,
冒是动词,是种做法。
把食材放到竹篓里放在汤里去煮。
冒毛肚
毛肚表面的颗粒颗颗分明,每个颗粒上蘸着辣油
入口脆嫩爽口
兔肚西施
Q弹的口感是不能错过的味道。
秘制脑花
很多人都说脑花是豆腐的口感
但是小编觉得
新鲜的脑花在麻辣鲜香的汤底里煮熟
捞起来吃有一种奶酪的口感和余味
让脑花爱好者欲罢不能
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