重庆吃货自由行联盟

海口火锅控的秘密基地!4.9折独享“奔驰锅”,见过的火锅店很多,这家还真特别…

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主

一家连锅底都是“奔驰”的火锅店 

 我吃出的不只是老火锅的美味 

……

它用奔驰三味锅给火锅控带来福音

它坚持一次性锅底让老饕们涮得更放心

它对传统火锅文化的初心打动你挑剔的胃



三种口味同时吃的奔驰锅底


奔驰锅的造型让人眼前一亮,能同时吃到三种口味还互不串味,直逼鸳鸯锅心理防线。简直是火锅爱好者的福音!



它原则性很强,坚持一次性锅底


作为一次性火锅的开创者,它始终“坚持一次性,拒绝回收油”,锅底都是从重庆空运而来,锅底用料都是纯天然、零添加。还可以免费打包!



它发扬着重庆传统火锅的文化




店面装修非常别致,将京剧元素的古典美和现代艺术的时尚感糅合,灰色工业风墙面上手绘的重庆码头文化壁画,诉说着从最初的广阳岛到如今面向全国的传承历程。


到店出示本文

并根据店员指引操作即可享受

午市 4.9折 / 晚市 5.9折

线上 49.9抵 100优惠券






麻辣牛肉绝对能让嗜辣者疯狂!精选的优质牛肉切成大小均匀且厚实的牛肉,再裹上辣椒粉,光是看着就让人蠢蠢欲动了!


为了感受麻辣牛肉的魔力,小分队轻轻闻了闻,瞬间就被刺激到打喷嚏!麻辣牛肉已经成功地引起了小分队的食欲~


据说麻辣牛肉好不好,要看下锅后辣椒还挂不挂得住。经过红汤洗礼的麻辣牛肉,辣椒仍然依附在肉上。入口后柔嫩的牛肉和汤汁在唇齿间交汇,叫人直呼过瘾!


公举肥牛是有灵魂的,即可以观赏,吃起来又美味。嫩是必须的,就如同公主吹弹可破的肌肤!肥瘦相间,吃进嘴里麻辣香嫩、回味无穷。


酱料和肥牛绝对是最好的搭档,二者搭配相得益彰。蘸过酱料后,是谁都无法拒绝的。即便是没胃口,吃一口也能瞬间精神焕发~


吃过很多鱼滑、虾滑,但是鱼滑面还是难得一见的。类似挤奶油的吃法,让吃火锅增添了DIY乐趣。


鱼滑面需要特别呵护,下锅后一翻滚就能捞起来吃了。错过最佳时机就很难捞了~吃进嘴里洋溢着鱼的鲜香,口感香软绵绵。


一锅匠鱼片用的是无刺深海鱼,片儿鱼的刀工也是了得。每一片都大小相近,晶莹剔透、薄如蝉翼。


鱼片一下锅,就会蜷缩起来。熟了的鱼片,肉质紧实感立马就体现出来了,吃起来鱼的鲜嫩也是极致的。






在小分队看来,麻辣鱼片=麻辣牛肉+一锅匠鱼片。将麻辣味的过瘾和鱼肉鲜嫩蓉肉质完美的结合,让鱼肉焕发了新生。


蛋液牛肝的吃法是一次吃货的改革创新,牛肝和鸡蛋的口感碰撞,呈现出不同寻常的美味!吃前将鸡蛋和牛肝均匀搅拌效果会更好~


蛋液牛肝仅需涮10秒就能开吃,蛋花紧紧贴附在牛肝上,鸡蛋为牛肝提升鲜味,牛肝让鸡蛋口感更饱满。蘸着干油碟吃,麻辣鲜香尽在口中!


吃火锅怎么能少虾滑,一锅匠手打虾滑,更加紧致、口感Q弹,富有嚼劲。夹一颗入嘴,满嘴都是鱼滑的鲜嫩麻辣。


水晶牛肉名副其实,看起来鲜嫩晶莹,都可以跟鱼肉相比了。只需涮20秒,就可以感受它的鲜嫩了。


鹅肠、毛肚、黄喉是吃重庆火锅的必点菜品。一锅匠坚持每天从屠宰场采购新鲜的材料,只为让老饕们吃到更享受的火锅。


行家一看这鹅肠的粉嫩就知道有多新鲜,长度超出屏幕!口感爽脆,吃起来“嘎吱”作响。毛肚也同样新鲜,每片都比手机还大,吃起来更爽~


粉白相间的雪花肥牛,同样是“食肉兽”不可错过的荤菜!跟别家的肥牛卷不同,它肉质更鲜嫩紧实、块头更大,涮火锅满足感MAX!


秘制酥肉和火锅的搭配绝非偶然。酥肉的香酥和嚼劲,有了麻辣味的衬托,开启了美味新世界的大门。


除了荤菜,一锅匠的素菜也很讲究。手工制作的一锅匠苕粉特点就是糯,涮火锅绝对是锦上添花!


南川竹笋久富盛名,一锅匠坚持从重庆空运方竹笋到海口,将匠心体现到极致!功夫青笋片的清脆爽口,让刚经历过一场激烈“肉”搏的老饕们,化解油腻。


店里的小料非常齐全,可以根据调制秘籍调出不同口味的蘸料,也可以自己自行创造新口味。


700㎡的店面,除了公共区还有舒适的包厢。饭点时谈笑的食客、忙碌的店员、袅袅升起的热气,与这热闹景象对应的是那面记录着匠心传承的墙面!


到店出示本文

并根据店员指引操作即可享受

午市 4.9折 / 晚市 5.9折

线上 49.9抵 100优惠券



店面信息


一锅匠火锅


【地址】

海口市龙华区金牛路22号格林豪泰酒店2楼

【营业时间】

11:00-14:00/17:00-22:00

【电话】

0898-66818557

【人均】

50+(丰俭由人)

【加盟电话】

18716355199


【价格参考】

麻辣牛肉             39元

公举肥牛             36元

手工鱼滑面          26元

一锅匠鱼片          26元

麻辣鱼片             26元

蛋液牛肝             19元

手打虾滑             39元

九尺水晶鹅肠       39元



-End-

编辑 // 小明

摄影 // 海斌    后期 // 小胖子

商务合作/微信:haikou08

发送相应关键字获取更多美食

炸炸、林更新、民族菜、快餐、战斧牛排

牛鞭、棒棒鸡、鸡翅饭、榴莲、破烂店

螺蛳粉、进口超市、小龙虾、百方广场

狮头鹅、酸菜鱼、华夫饼、23年老店

巧克力、串串、马卡龙、KTV、海鲜烧烤

居酒屋、养身、外卖鸡、西班牙、龙凤肉


举报 | 1楼 回复

友情链接