最近,卢女士和爱人在南昌县玺悦城美食广场的许府牛吃火锅时,点了一盘羊肉卷,结果发现这家店的羊肉好奇怪。
●市民卢女士:就感觉那个羊肉的形状跟颜色都不对劲,然后我们拿筷子一夹,羊肉卷就全部散掉了。
发现有问题,卢女士立即叫来了服务员,并希望退掉这盘羊肉卷。
●市民卢女士:我说你们这个是假羊肉,你不可能让我们吃假羊肉啊。服务员说39块钱一盘的,也不会有那么纯正的羊肉。我说啊?羊肉不是羊身上直接割下来的肉吗?还有纯不纯吗?那你们是用什么肉做的呢?
那么,这家“许府牛”出售的羊肉卷到底有什么问题呢?江西都市频道《都市实验室》的记者随后也来到了这家店。
●南昌县“许府牛”玺悦城美食广场店服务员:羊肉好一点的有50%羊肉含量,差一点的它只有35%,我们这里卖的羊肉卷好纯的肯定不是。
服务员明确表示,许府牛出售的羊肉卷并不是纯正的羊肉。那么,消费者吃进肚子里的羊肉卷,究竟是什么肉合成的呢?该不会是……???不敢想象!
记者随即从南昌县玺悦城美食广场的许府牛火锅店打包了两份39元一盘的羊肉卷,送往了权威检测机构——江西出入境检验检疫局进行DNA检测。
经过一个多星期的等待,实验结果出来了。许府牛火锅店的羊肉卷里居然检出了猪肉和鸭肉的成分!
花了买羊肉的钱,吃到的却是猪肉和鸭肉,那这样的羊肉卷还能叫羊肉卷吗?《都市实验室》的记者随机从南昌市内的4家知名连锁火锅店进行了打包取样。
它们分别是:
位于南昌市福州路上的川锅一号火锅店
位于南昌市北京西路老江西师大附近的季季红火锅店
位于南昌市红谷滩新区普菲特生活广场的刘一手火锅店
位于南昌市北京东路恒茂梦时代里的咕叽咕叽火锅店
同样,记者将它们送到了权威机构江西出入境检验检疫局进行DNA检测。
经过专业检测,记者第二次送检的羊肉卷样品的DNA检测结果在一周后也出来了。川锅一号火锅店、刘一手火锅店以及咕叽咕叽火锅店售卖的羊肉卷涉嫌“掺假”,检出了猪肉成分。
虽然从肉眼和口感上都难以准确辨别真假羊肉,但《都市实验室》还是要提醒大伙,价格明显偏低,纹理粗糙的羊肉卷,就有掺假之嫌,您可得瞧好咯!
老板
来 !你来吃吃你自家的羊肉卷吧!多吃点 别客气
如果你同意 快来点个ZAN
哥的工资已经和这个ZAN挂钩 一ZAN半分钱 求打赏