确认过眼神,遇上对的火锅,撩遍全国的重庆袁老四又有大动作啦!19.9抵100元吃到你扶墙出!

在张家港，大大小小的火锅店不少

但是地道的川味火锅可是少之又少

美食街22号

重庆火锅界排名第一的“袁老四”

可谓是撩遍全国人民的味蕾！

一家好店

不仅要做得了火锅，还得有好味道！

不仅要有环境，还得要有文化！

不仅要价格实在，还得随时福利满满！

才能在张家港这高手林立的餐饮江湖伫立不倒！

袁老四火锅到底有多凶残？

据说排队4小时，涮肉1分钟

在张家港开业的第一天就已经挤爆了门槛！

江阴澄星八佰伴店、海澜飞马水城店

已经同时开始装修啦！

这个灯光、喷泉、水幕和音乐环绕的世外桃源

因为顶级品质和一流的口碑选择了袁老四

这个高级时尚综合体八佰伴

看中了袁老四令人留恋的口感、惊人的流量！

为了庆祝双店装修这件大事

老板特！别！壕！

正所谓千里不同风、百里不同俗

如今的火锅品种也是各有千秋

从小编迈入袁老四的那一刻起

厚重大气的巴蜀气息迎面扑来

仿佛置身于山城重庆一般

青石板路面、古朴窗雕、中式复古的红色灯盏

让你置身在此领略古香古色的用餐环境

火锅也能如此霸气，看着就觉得好过瘾！

仙女们都知道，锅底可以说是火锅的灵魂。而天生嗜辣的互动君，怎能少得了这一口热辣辣的红汤锅。

随着现代“佛系养生”肆意崛起，贪新鲜的年轻人多半是会点上一份鸳鸯锅底，这样一来，既过瘾又养生。

足足几斤重的一次性牛油，饱满醇香，再结合了重庆市面上最好的辣椒与花椒，隔着屏都能感受到火锅的热辣，典型的老重庆口味。

如果说食材是火锅的灵魂，锅底是火锅的精华，那么酱料绝对是火锅的点睛之笔。

（店内有自助调料台供应哦~）

作为重庆火锅最佳拍档——蒜蓉、香油、香菜，有了它，可以说是给整顿火锅增添不少滋味。

随着锅底慢慢沸腾起来，纷纷掏出了各自的手机让手机先吃~

/一咪鸭肠/

长达近1.7米的鸭肠，处理得非常干净，每一处都晶莹剔透，有一种夹不尽的即视感。

在滚烫的锅中涮上8秒左右即可食用，熟后的鸭肠比生食前会有所缩短，蘸好调料待冷却后，一根入口，清脆无比。

/麻辣牛肉/

除了一米七长的鸭肠外，更有让人眼前一亮的麻辣牛肉！

Don't worry baby~看似火辣的牛肉，但吃起来真的很让人上瘾！牛肉虽被密密麻麻的海椒面包围，但经涮煮过后，口味反倒是中和了不少。

涮后牛肉每一处的纹理都暗藏了鲜辣的汤汁，软滑且不失嚼劲，叫人大快朵颐！

/ 水牛鲜毛肚 /

正所谓“无毛肚不火锅”。吃重庆火锅怎能少得了毛肚这一记重头戏呢！

据老板介绍，鲜毛肚都是从成都空运而来，每一块都是经过精挑细选，品质远远高于市面上的普通毛肚哦！

大片毛肚，足足有整个巴掌大小，透过表面，看到脆毛肚上竖起的根根毛刺，冒气儿的细线~

wow~超级脆爽！一定要记得用“七上八下”的涮法哦，毛肚吃起来才不柴！

/本味牛肉/

新鲜的本味嫩牛肉，绝对也是吃火锅必点的,肉味鲜美嫩滑，没有麻辣牛肉那么辣，能吃到牛肉的原生态本味！

切的微微有些厚度，清透亮泽，纹理清晰可见，十足的新鲜。

红汤里涮上30秒

放入嘴里细细咀嚼

牛油的鲜香和辣椒味儿沁入嫩到不行的牛肉

层次感变得更加丰富了!

/虾滑/

一上桌大王的视线就离不开它，摆盘大大满足了少女心，摆成爱心状放在一起，加上长勺，这可不就是一见倾心吗~

用勺子轻轻一舀，里面超多大颗大颗饱满的虾肉都露出来，在锅里烫1分钟就可以吃了,放到嘴里又Q弹又嫩滑，简直好吃到哭的节奏！

/妈妈圆子/

精选肥瘦比例的新鲜猪肉，搓成丸状，每一颗都大小均匀，烫下锅绝对不会散，再加以玫瑰花瓣点缀装盘。味道鲜嫩不说，妈妈圆子的颜值堪称全场最佳！

下锅烫5分钟不会散，口感细嫩，不会干，还带着一丝甜味，入锅煮后，还有淡淡的玫瑰味，根本控制不住想吃第二个的冲动！

/外婆酥肉/

酥肉是现炸的，必须趁热吃,外酥里嫩，肥瘦适中,椒盐辣香在口中蔓延...

像小时候外婆炸酥肉那样，一上桌就被哄抢一空的阵势你懂的~

经过这一场舌尖上的麻辣之旅后，小姐姐们纷纷表示，这一次就已经对重庆袁老四火锅路转粉啦~

浓郁的山城巴蜀风情、青瓦古宅的穿越感，来探探袁老四火锅的“神秘古宅”吧！

?地址： 张家港市杨舍镇美食街22号(梧桐馨语东面)

☎️电话： 0512-58677668

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▍整理编辑：互动港城

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