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在人们对川渝火锅有些审美疲劳时,潮汕牛肉火锅异军突起,凭借着精湛的刀工,新鲜跳动的牛肉,又一次征服吃货的味蕾。
近几年,在深圳的大街上总能看到很多林立的潮汕牛肉火锅店,熙熙攘攘,各有各的特色,但又大同小异,然而却有这么一家店,颠覆往日潮汕牛肉火锅店给人的大排档印象,这家店就是「原牛道」,被网友称为“牛肉界的小米”!
这家深圳牛肉火锅界的颜值扛把子,不按套路出牌,把“咖啡馆”、“酒吧”、“书店”都搬进了店里,文艺小清新又具设计感的操作,简直就是“犯规”嘛~
原牛道的设计师以让都市里的顾客感受到农场的气息为空间设计理念,将牧场“风吹草低见牛羊”的绝美风景,和“诗和远方”般的自由生活相融合,让久居城市的人对自然的陌生和疏离,在原牛道荡然无存。
餐厅的路口处营造出灌木丛和地被景观的场景,可爱的奶牛悠然置身其中,一种安静、自在的感觉便油然而生。
空间依据不同功能和情景进行切割,收银台后的背景源于工业时期的机械打字机,而卡通小汽车的造景俨然成为人们最爱的拍照地点。
美式的大玻璃厨房,可以清晰地看到师傅们的娴熟刀法,如庖丁解牛般精湛,也可见超级多的新鲜牛肉,让人忍不住大快朵颐。
用餐区域是基本原生态的工业风装修,从红色砖石的墙壁、高挑的屋顶到复古精致的桌椅陈设,再加上满满环绕的绿植,不小心会有种吃西餐的错觉。
墙壁上挂着俏皮的主题挂画和牛肉装饰,齿轮壁挂、原木铁架、老式留声机等摆件的装饰,让空间夹杂着复古的气息,凹造型真是杠杠的~
餐厅还设有仿英伦火车车厢用餐区以及英伦邮局的圆形包厢,将怀旧情怀全盘托出,气质十足。
不论是原牛道高格调的用餐环境,还是原切原味的优质肉源,都在以一种无限接近自然的方式,唤醒着都市人对于自然最纯粹的记忆!
地址:深圳市福田区现代国际大厦
来源:餐饮视界,图:俊亦,文:餐谋长品牌策划/carina
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