【万客分享】火锅店,这样设计,也是蛮有腔调的!

说到火锅，想必大家都会爱不释手吧，每次都是想到那个麻，那个辣，口水都能留满地。当然，一家火锅店不光看口味如何，店面的装饰及卫生也特别重要，有吸引力的火锅店，那能让行人有进去消费的欲望。话不多说，接下来看看这些火锅店的空间设计。

文艺清新派代表

成都皇城老妈壹小馆像书房一样的火锅店，你去过吗？

跨界情怀派代表

重庆见涨火锅

自己设计，自己投资，自己试菜，我们又见到了那个在电视“梦想改造家”里面全能的重庆好男人。这次高调出镜的是他的火锅店——“见涨”，这是赖旭东给火锅店最终取的名字。一进大厅，设计师做了一个水景的设计，上方悬吊许多铁链，做成一个山形的倒影，铁链里运用LED射灯不均匀布点，打造出一种忽明忽暗，铁链被烧红的感觉，克服了传统火锅的符号化。整个空间本是一间地下室，设计师巧妙的采用了玻璃天井的方式，将整个空间分隔成三个部分，不仅在功能上逐层削弱了整个大厅的嘈杂氛围。

在视觉上，设计师在玻璃天井中运用模拟自然光，使用绿竹、苔藓、落叶营造出日式“枯山水”景观，寓情于景，将意境穿透到吃火锅的场景中，让客人能在一个雅致的空间中品尝火锅，借此将重庆火锅店提升一个档次。

包房的设计也具有巧思，每个包房之间也设计了玻璃天井，让每个包房能够相互借景。整个空间中使用的材料非常简单，硬木板、芝麻黑亚光台面、灰色国产石材、白色乳胶漆，简单的材质通过专业的设计搭配，还有设计师在桌椅的款式、摆放、灯饰、配饰、餐具等等细节上的把控，这样的用心打磨，让高雅的意境与简约的设计感在空间中相互冲突与呼应，共同营造出一个有格调的雅致空间。“生姜、大蒜、草果”这些火锅调味料名字成为了店内每个包间的名称，极富有趣味又切合主题。在这样一个长条形的空间，依据中国传统院落那样的“三进”，将这个空间划分开来，空间中无论多吵杂的声音都会适度的被三个空间逐层消弱。

雅致派代表

远山炭火火锅

来到远山的食客们，都第一眼被空间场所吸引，建筑层叠、出入有致、一组组写意江南的小品构筑了远山火锅的整体空间形态。

青黑石板的地面，徽派意景的内胆建筑，贯连有秩的窗洞门廊，灰白砖墙，竹林小景，风古旧木，流苏吊灯，还有堂中一棵枝丫重叠穿顶而立的大树，江南院子里的火锅独居风雅。空间定调在新中式古典院落，将火锅业态的差异化做到极致。设计诠释品牌的内里，空间表述商业的外形，下笔铺陈转合，叙事婉约灵动，设计的精妙亦在于此。新中式家具有年代的厚重感，设计师采用木质元素来修饰整个房间，优雅自然。古朴的桌椅茶具，悠然见远山。一幅徽州小景，檐木小窗，树枝摇曳，煮意微醺。如临画境，来到远山。设计师采用徽派设计，一景一物，都透出徽派的高雅秀气，窗外树影婆娑，窗内华灯明媚。

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