重庆吃货自由行联盟

不知道这些,还能安心吃火锅?

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楼主

天气越来越冷

眼看就要入冬了

在这样的季节里

忙完一天的工作后

和亲朋好友约一顿火锅

简直是广大吃货的日常



然鹅!

需要注意的是

吃火锅也要注意安全

等到发现就晚了!



1. 在家吃火锅时,应该购买专用锅产品质量需过关,仔细检查防止购买未经检验的劣质产品,使用前,要先熟悉掌握使用方法。


2.外出就餐尽量选择消防设施完好的餐馆,发现就餐场所存在消防安全隐患、服务流程不合规范时,应当及时提出。

3.餐桌上尽量不采用明火烧煮方式,如果必须使用明火,在确保就餐场所通风条件良好的前提下,尽量选用不易挥发、燃点较高的燃料。

4. 若使用的是电火锅,要先接火锅,后接电源,用完后要切断电源。若使用铜锅炭火,就餐时选择通风较好的场所,开窗通风,防止一氧化碳中毒,要在火锅底下垫一只盘子,放一些水以防高温烤坏桌面甚至引起火灾。

5. 若使用酒精,首先要学会如何正确严格按照规范操作,防止因为人为操作不当导致爆燃。使用时应先将酒精倒入酒精盘内再点火,绝对不可以向燃着的火锅加酒精,若需要添加酒精,要待明火熄灭后,锅体温度下降了再加。

6.要多方面学习消防安全知识,出入餐馆等公共场所,要注意安全出口和疏散通道,万一发生火情,应在确保自身安全的前提下,扑救初期火灾,控制火势蔓延,一旦扑救无望,要尽快拨打119报警,并迅速撤离到安全地带。

来源|合肥安监

主办|滁州市安全生产监督管理局

运维|滁州学院蔚然新媒体中心

编辑|王鑫

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