粗去浪 魔都小辉哥火锅,刀工实在太惊艳鸟!

小长假去魔都面基了！基友们领着去了一家据说很厉害的火锅店！谁让我们都是火锅爱好者呢
一顿吃下来有点小贵，人均也要一百多了，不过魔都嘛，消费本来就高不是。
火锅店的餐具居然那么小清新！印象里嘉兴的火锅店都是各种粗犷风啊，九川老灶什么的。

基友虽然喜欢火锅，但是不太能吃辣，所以这次随她点了个清汤锅，潮州汤底，看上去就超级鲜有没有?

重点来了，滑鱼片，真的是切的好薄好薄啊！都是透明的了有木有？放进锅子里烫一下就马上可以吃！超级嗲！真的是入口即化的感觉！

这份是他家的招牌，极品黑猪肉，事先腌制过的，味道非常赞！烫熟了就可以直接吃，不用沾酱料哦。
一定不要烫太久不要烫太久不要烫太久！不然肉质老了就不好吃了！

五香肥牛，也是事先腌制过的，不过我个人不太喜欢五香……基友倒是吃的很开心。
我是觉得香料味道太浓喧宾夺主了，我盛了点清汤涮了下再吃感觉味道更好。

蔬菜拼盘，量挺大的，吃肉配一盘刚刚好。摆盘也挺漂亮的。

羊肉卷，一看就知道肯定不会是街头小火锅店那种合成羊肉，每片肉都纹理分明肥瘦相间，更重要的是，没有膻味！对于我这种闻不得膻味又爱吃涮羊肉的人真是福音。不过这天气吃羊肉会不会上火啊？

店家说这是田鸡腿……你信吗？反正我是不信的……现在哪里去找田鸡啊？还要那么大的，你说牛蛙我倒是能信。
不过吃起来真的很嗲啊，烫熟了之后很有弹性哦，嚼起来特别有味道。

鱼包蛋、魔芋丝和炸腐皮，鱼包蛋很爽滑，我吃的太开心差点没烫着舌头
魔芋丝……相对而言我还是喜欢传统的粉丝啊，魔芋丝的口感不是我的菜，虽然我知道魔芋有助减肥……
炸腐皮我是第一次吃，为什么感觉像是在吃竹轮……
一顿小火锅吃下来，四个人撑的不要不要的
基友表示，小辉哥还有个老大哥叫辉哥火锅，比他家还高大上很多，让我下次来面基的时候多攒点银子好一起去腐败一下。
刚吃完就开始预定下一次了，真的是一群吃货啊哈哈。