深夜被甜中带鲜的椰子鸡火锅吸引了,在美食面前毫无抵抗力!

今天来到椰林四季给大家探店，他家最特色的就是椰子鸡火锅了，如果还没有吃过海南特色椰子鸡火锅的朋友，非常值得一试了。

 

 

店内装修简洁明亮，有散桌和沙发座椅，还有两个包间供商务供聚会使用。大堂内还有一个水晶吊灯，非常好看。

 

 

 

墙面上的竹子是真实的噢，不是壁画。他家的服务也是很到位的，从介绍菜品到上菜等，都是满分。

 

 

如同椰林四季的名字一样，这家店弥漫着清新、干净的感觉。老板的用心感受的到，小小餐具也非常的清爽。

 

 

椰子鸡火锅

作为火锅达人，椰子鸡火锅真的是第一次吃。和我一起来的朋友曾去海南吃过正宗的椰子鸡火锅，他的点评是最有参考价值了。“和海南吃的是一模一样的味道。” 菜单做的精致不说，价格也订的非常合理。

 

 

四人套餐138吃的饱饱的。底锅是椰子竹荪马蹄锅，非常的清淡养生，营养丰富。这个时候服务员端来了海南有名的文昌鸡和底锅。在锅里，你看到很多椰肉、竹荪和马蹄。

 

 

 

除此之外，还有一整个新鲜的椰子。

 

服务员将整个椰子汁倒入锅内，并且告诉我们是可以无限续汤的。此处划重点，后续的汤全部都是新鲜的椰子，算一算，锅底就要不少成本了，老板很大气呀。全部是免费续汤的噢。

 

 

接下来就到了吃火锅最漫长的一个时间段，等火开。不过没关系，服务员上了一盘花生豆给我们开开胃。

 

锅底开了，服务员跑过来建议我们先喝上一碗汤。怎么说呢，这个汤底的味道是我第一次喝到，非常的特别，甜味里带着鲜味，鲜味里又包含着甜味。结局就是我们把第一轮汤底全部喝完。哈哈，服务员又去拿新鲜的椰子，帮我们加汤。这一次等待是为了把文昌鸡放入。在等待的时间，服务员把椰林四季的秘制酱料拿了过来。

 

 

沙姜，柠檬，和小米椒。为何这样的搭配如此好吃。虽然椰子鸡火锅很清单，但是喜欢吃辣的朋友也可以来感受一下，因为这个小米椒的辣的程度完全不亚于四川麻辣火锅！而酱油的加入就让我们的酱料完美了。

 

 

坐等出锅的文昌鸡，蘸上酱料那一瞬间的满足。我真的筷子都准备好了，在我就要开动的时候，服务员制止了我，他又拿出滤网，要把油和沫撇掉，这样的处理使得火锅的汤底更加的干净、纯正。

 

 

完成这一系列操作后，服务员开始帮我们盛汤，第一步就是让我们品尝汤汁的鲜美。椰汁的清爽与鸡汤的鲜美融合在一起后的口感，真的是与众不同。

 

 

 

每个小碗里都有椰肉、鸡肉、竹荪、和马蹄。椰肉香甜，鸡肉柔嫩，竹荪饱含着汤汁，马蹄相当的爽口。品尝完这样美味的汤底后就可以涮菜了。

 

快来看看这138的四人套餐有多划算。

 

 

蛤蜊

新鲜的蛤蜊放入锅底后几秒中崩开即可享用，无敌的新鲜。

 

 

 

牛舌

牛舌刀工切的非常的轻薄，也是几秒中的时间就可以捞上来了。非常的嫩，入口即化。

 

 

水饺、面条

一开始我并不懂为什么会有水饺和面条，还想要质疑它。吃完后我只想说，老板能再来一份嘛？尤其是这个手工面条，纯手工！非常的劲道、好吃。重点推荐！

 

 

非常后悔深夜码字了，现在已经是夜里快12点，给大家写完我的体验、看着这些图片，我只想现在再冲进椰林四季感受一碗椰子鸡汤，涮上牛舌、蛤蜊，加上一碗手工面来满足下自己啦。

 

 

 

 

有兴趣的朋友快去试试看吧。每天下午5点后开始营业到夜里12点噢，中午想要品尝的小伙伴只能忍耐到晚上啦。

独家福利

椰林四季最特色的就是椰子鸡火锅了，甜味里带着鲜味，鲜味里又包含着甜味，如果还没有吃过海南特色椰子鸡火锅的朋友，非常值得一试！

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有效期至2018年7月6日

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