朔州第一家蒸汽海鲜,惊喜福利砸不停
请做好防范措施
即将撩到你的小心心
鲜味当家
还 璞 归"蒸"还原食材最原始的味道
"鲜味当家" 就是秉承这样健康养生的理念
利用蒸汽火锅,以蒸汽蒸熟食材,无油烟、无明火,高温水分子运动对食物进行加热,全部食材都是通过水蒸气蒸制而熟的,少盐少糖无味精无色素,烹饪后营养不流失,锁住维生素和水分。味道非常鲜美!
海鲜带来的极致诱惑让人踏进了这家海鲜馆,进去之后发现,这里的海鲜远比想象的还要多!海鲜鲜到不要命全都是现捞现杀现蒸!活海鲜才敢蒸着吃!
说实话,在海鲜的种类大相径庭的情况下,唯一区分其好坏的判断标准,就是俩字—鲜度!
为了保证新鲜,老板选了许多家优秀的供货商,海鲜则是来自全国各地的:上海、浙江、山东、大连···总之,哪里的海鲜最新鲜,老板就选哪一家的!
所有海鲜现点现称,全市最低价
每个都在水里神气活现,
好像不知道马上要被吃掉了!
不过吃蒸汽海鲜,先来后到有讲究!
在下第一锅海鲜之前,服务员会在你的蒸汽锅内倒入小米、海鲜和调味料,当你吃完所有海鲜、意犹未尽的时候,突然想起还有一锅鲜美清爽的海鲜小米粥的时候,会是怎样的欢愉?
为了不串味,第一锅蒸的通常是贝类。最容易熟的贝类通常只需要盖上盖子,蒸3-4min就可以享用了。
相比那些昂贵的海鲜产品,贝壳螺类的海鲜是最能够打牙祭和设馋的,价格相对便宜,但是鲜美度又丝毫不会打折扣,甚至还更有滋味。
各种美味看着都流口水!
第二锅是虾蟹类。因为虾蟹不容易蒸透,所以如果量大锅满,就请务必大火蒸到5min以上哦!
第三锅是鱼类。经过厨师的巧手改刀,鱼肉被分割的干净漂亮,摆放到蒸锅上,同样是5min的烹制,原汁原味,鲜甜可口。
虾的味道只用一个字就能概括,那就是“甜”,蒸,能让虾的魅力得到充分施展。
蘸酱吃更是别有一番滋味,一口咬下肉汁四溅!
从一开始到最后,小编最期待的就是——锅底的那锅聚集了全部海鲜之精华的海鲜粥啊!鲜虾味、牛肉味、排骨味、龙虾味、蔬菜味……去哪里买得到这样的粥!
调味料也是非常重要的,因为很多人喜欢吃海鲜的原汁原味的同时,也有不少重口味的吃货存在!
就是酱紫!
环境
地址☞:朔州市开发区秦妈火锅隔壁
电话☞:13633416609
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