天寒地冻的时候吃点火锅
那绝对是最适合的了
围在热气腾腾的火锅旁边
边聊边吃,那简直不能更幸福!
今天团子就给泥萌带来
一家超神奇的火锅店
不涮羊肉,涮牛蛙!
在哈尔滨超多的火锅店里,想找到一家不一样又特别好吃的,那是特别不容易哦!团子这次历尽“千辛万苦”,终于找到这一家主打牛蛙的火锅店,味道那是完全没的说!
店面不是很大,一共也就十张桌子左右,装修风格以木质为主。简洁舒适,让整个屋子看起来很有格调。
菜品种类不是很丰富,主要是牛蛙锅和羊排锅两种,还有几样小菜。别看种类少,每一样做的都是经典!
招牌牛蛙锅的点单率爆高!一整锅满满当当的牛蛙,料超足!辣度可以按照自己的喜好来选择,分为麻辣和泡椒两种口味。蛙肉很肥,吃起来口感特别细腻,入口软嫩,鲜美的滋味在嘴中瞬间爆开!
配料也是超级丰富,里面有萝卜、土豆、蘑菇等等,萝卜是团子的最爱,充分的吸收了汤汁,吃起来软软糯糯的,滋味十足!
蘸料在火锅里,那可是相当重要的一个元素哦,他家的蘸料也是惊艳到团子啦。
都是一份份调好的,有香菜 、香葱、剁椒等等,用秘制的酱汁调制,吃起来麻麻辣辣的,特别过瘾!
它家的特色主食,在吃完牛蛙之后,下锅涮饼,吃起来口感特别好,软软的,带着汤汁中的麻辣滋味,让人欲罢不能。
店内的招牌小菜,光是看着就特别有食欲。板筋吃起来并不会太硬,口感软嫩而不失筋道,让你吃上一口就停不下来!
这个花生真是颠覆了团子的想象,本来不太爱吃花生的团子,自己就能吃掉一大盘!经过炒制之后的花生,吃起来酥酥脆脆,再配上秘制的酱料,味道特别足,妥妥的一道“极品”下酒菜!
选用的是“日本豆腐”来制作,吃起来口感特别的滑嫩,和皮蛋搭配起来,简直就是“最佳”组合。
这顿牛蛙火锅可以用“完美”来形容了
饱满的蛙肉,好吃的涮饼
还有各种各样的小菜
样样都让团子喜欢的不得了
强烈推荐给泥萌哦!
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店名:炭火蛙居
人均:78元
地址:闽江路135号
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