没有比这更疯狂的事!
一月一场全民福利
就是这家店
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老板为感恩伊犁粉丝的厚爱
庆祝鱼鱻宴博乐店正式开业
明天起
鱼鱻宴鱼馆
全民福利狂欢
整整20天 从白天到黑夜
福利 ①
▼
全场吃 100送100元现金券
【券可以直接当做现金用】
福利 ②
(三选一)
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会员卡消费 鱼品全场五折!
充值 1000送1000元的名酒
红酒白酒洋酒随便选,五粮液,茅台,古井贡酒等十大名酒!
充值1000送500及100瓶啤酒
活动时间:2017年10月20日-2017年11月10日
吃过鱼鱻宴的人都知道这里的特色
起鱼刀工吊炸天!
斑鱼现点现捞现宰鲜到炸!
汤底/酱料全秘制!
刀工其实是最为讲究的,有几十年经验的老师傅,每条鱼大概都在1公斤多,从捞起来到宰好上桌不过10分钟,新鲜可以算是做到极致了。
每碟只能放得下2片鱼片,每片都是0.9mm超薄的蝴蝶鱼片,薄的透光,不然口感就不脆。
3秒钟即熟!透明鱼片秒变变白色Q弹弹牙,一片又一片,根本hold不住。
除了吃鱼肉本身的鲜嫩感之外,蘸点店里的吃鱼专用秘制酱料,那一口下去,简直了!!
经典锅底味道超正,锅底还藏有鱼肉哦,份量够足!
养生锅用鱼头、鱼尾、鱼骨,加以7种调味料的熬煮,成就一锅鲜美无比的滋补锅底!
在吃鱼之前一定要喝鱼汤,乳白色的鱼汤,鲜到浑身酥麻!
鱼汤有三鲜
第一碗鲜趁鱼片下锅前,先盛上一碗乳白色的鱼汤,色白味纯,喝起来好不油腻。
第二碗鲜涮过鱼片的汤开始变深,汤更加鲜甜浓厚。
第三碗鲜煮食完所有喜欢吃的菌菇蔬菜,此时的汤营养价值更高!
吃鱼火锅的正确顺序是先吃鱼再涮菜,一上来就煮菜的话,鱼肉容易烂而且味道就窜了哦~
手工炒制墨鱼夹上一筷子,入口有神奇脆嫩口感,既有墨鱼的鲜嫩滑,居然还能尝出牛五趾的脆和嚼劲!动
手工黑豆腐是由上好的黑米、黑豆、红豆按比例混合手工压制而成,糯而不散,恰到好处的手工工艺保留了食材的原汁原味。
手工酱菜几乎是桌桌必备,桌桌必点!不来上一份,感觉一顿饭都不圆满!
外面看起来不大,但走进来里面真的超大的!清新的环境,暖黄色的灯光,还有一棵杏树环绕。
处处都是惊喜,这大概是我在伊宁见到过最注重细节的鱼火锅店了
店内每个地方的细节都做的尽善尽美,不管是墙上的壁画,亦或者特色的吊灯,都将整个店点缀的更加温馨和文艺。
还有儿童游乐区,太贴心不过了。
- 还不赶快把地址收好 -
鱼鱻(xian)宴鱼馆-清真
地址:伊宁市开发区
金茂世界城西门 (北京路正门)
电话:0999-8169222
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编 辑|小月
总编辑|马超
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