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【每日一店】大吃一斤鱼火锅助阵6.18龙湾金街开街!

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楼主

6月18日,龙湾金街盛大开街!

大吃一斤鱼火锅要送上第一波福利啦!

首先,测试下你对冷锅鱼了解有多少?




*商家供图


据说吃冷锅鱼需要点耐心


*商家供图


因为,现点现杀现切片

必须得有点耐心才能吃到嫩鱼片


*商家供图


是的,超地道的冷锅鱼就在

“大吃一斤鱼火锅”店


全场都是正宗火锅鱼的吃法

现点现杀现切片!



现点现杀,完全不用担心鱼不新鲜

*商家供图


上桌前都是活蹦乱跳的,

每一条鱼儿都是新鲜现杀


*商家供图


直接切片煮好端上来现吃,

用生铁大锅端上桌,

鱼的火候刚刚好,在厚实的铁锅中保着温。


*商家供图


现杀现做的鱼肉鲜嫩丝毫不腥

在花椒的调味下

每咬一口都感觉特别鲜香麻辣

看着这鱼,口水就一直在吞了


*商家供图


肉肥也绝不是说说而已,

白花花的鱼肚就敞亮的放在你面前,

大到想要一口包下还有点困难......


正宗老味道沾碟吃法,一秒打开正确吃鱼方式


*商家供图


吃的时候用鱼汤加大头菜碎

炸香的黄豆、折耳根

小米辣、葱花等蘸着吃


*商家供图


等鱼吃杀割了,

再开火将鱼汤烧开涮其他菜品。


锅底口味经典,让舌头颤抖起来


麻辣锅底


*商家供图


各种调料和食材都运动了起来,

香醇的麻辣味伴着热气扑面而来!

当香喷喷的冷锅鱼端上来,

细细品偿了——

这冷锅鱼真是各种味型有效融合

麻、辣、鲜、香、嫩、

不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长。


*商家供图


口感层次分明,鱼肉味道浓而不烈,

层层递进,每一口都有不同的感受,

醇香中又带着享受的滋味。


*商家供图


喜欢吃鱼的行家,

一定知道鱼头王怎么吃才最讲究。

简简单单的鱼头,每个部位,

味道都各有美味

鱼唇滑嫩、鱼下巴软滑、鱼颊韧滑、

鱼脑脂滑、鱼肉糯滑……


酸菜锅底

当满满当当热气腾腾的酸菜鱼上桌的时候,

光闻着空气中酸而不冲的味儿就超级开胃!


*商家供图


鱼汤的酸,鱼肉的鲜,都有酸菜的功劳。

色泽鲜亮的酸菜,口感脆嫩,

这可是地地道道的四川老坛酸菜


*商家供图


一定要先喝汤,再吃肉再烫菜,

才能将酸菜鱼的细嫩润滑、

汤汁的酸辣开胃特点淋漓尽致的展现。



*商家供图

还有干烧鲫鱼

*商家供图

红烧

*商家供图

清蒸

*商家供图

二黄烫

*商家供图


看到就想吃了对不对!

龙湾金街开街福利,让你尽情享受

▼▼▼

开街当天“三重礼”

1

指定菜品

特价

2

小吃

免费

3

啤酒

买一送一

订餐电话:16608311199

6月18日,就等你来咯




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