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火热的夏天来啦~
要问夏天干啥最激情最开森,莫过于空调屋里盖着被子睡觉和吹着冷气吃热辣的火锅啦!
今天BO带大家一探重庆口味的网红鱼火锅,大智渔哺!
说到鱼火锅,咱大漯河可不少,有水煮鱼火锅,有斑鱼火锅、有云南石锅鱼,还有炸过再炖的火锅……花样百出,百花齐放,可吃来吃去就是这些,少了点意思。
在平凡之中创造最新潮的吃法
食材是理性的
但总有一群感性的人让食材变得有趣起来
大智渔哺,终于来了!网红热炸了的鱼火锅!开业大优惠!
一条鱼吃出五个花样~样样美味!出奇吧!跟我来看!(文章末尾更多福利,可别错过哦!)
“一鱼五吃”,绝对够创意!
每条鱼都生猛到爆,全部新鲜现杀,5种做法,性价比超高,从头到尾, 嗨翻天!
外!这个冲我吐口水的小盆友,别跑,今天就你了!
那么,1鱼5吃啥样的?别急,因为无论食材多么新鲜、多么吃法创新,最离不开的是味道。好的锅底是味道精彩的华章。
大智渔哺锅底还有食材全部由重庆发货空运来的,保证了最正宗最纯正的四川火锅味道。现在看这满满的花椒辣子,想起那味道啊,哈喇子还想流出来~~
必点锅底NO.1:会说话的麻辣锅
必点锅底NO.2:酸爽木瓜锅
曾今怀着特殊的愿望吃过的木瓜,现在以另外一种形式惊艳亮相!
大智鱼哺选用云南酸木瓜为主调,熬煮的大骨汤为基调,酸辣的口感带着汤底的醇厚浓香,金灿灿的黄色让人欲罢不能~
酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。
锅以沸腾,鱼以弄好,人以馋啦~上菜!
一鱼五吃,来啦!
来,节奏在哪里,走起!
一鱼五吃 · NO.1斑鱼刺身
冰冰爽爽带着一丝丝仙气儿的斑鱼刺身,蘸着特调芥末汁儿,嗯~通透!
店长姐姐说,他们坚持所有使用的鱼一律是活的,只要是死鱼,就算刚一分一秒都不再使用。就是要这种坚持,才能让顾客满意,品牌才会长久。
所以啊,大家放心吧,最新鲜清爽的斑鱼刺身,不能错过。
一鱼五吃 · NO.2喝鱼汤
一鱼五吃 · NO.3涮鱼片
鲜艳的绯红色,薄如蝉翼,冰雪晶莹~
鱼片是一门考究的活,鱼片片的好不好一眼就能看出来。他家做鱼的师傅刀工非常不错,鱼肉片得错落有致,真的犹如一朵花。带着鱼皮的鱼片糅合了两种口感,鱼皮味甘咸性平,具有滋补的功效,是女士养颜护肤美容保健佳品!
你所做的只需要轻轻夹起鱼片在锅中涮上几秒,剩下的故事,让你的味蕾接着跟你说。
一鱼五吃 · NO.4鱼滑
新鲜的鱼肉剁成泥,力道摔打之间,成就了一颗颗弹牙鲜嫩的鱼滑。吃惯了虾滑,第一口吃鱼滑时并没有太惊艳,但这个是需要去慢慢回味的,鱼滑的最大优势在于没有鱼刺!揉成大小相当的肉丸,涮进火锅,味道鲜美,口感震撼。
一鱼五吃 · NO.5椒盐鱼排
下酒好菜!酥脆金黄的外壳,鲜甜的鱼肉,开心就要咔呲咔呲!来来,节奏不要停!
千万不要以为,吃了五种鱼,高潮就结束了,美味的高潮会犹如潮水般一波一波奔涌而来!!相信我,大智渔哺,是不会让你失望的!
★★★麻辣牛肉★★★
让唇舌快乐舞蹈的经典必吃菜!
★★★脆爽黄喉★★★
色白如玉,超大片,老板诚意满满啊~黄喉要比其他的菜涮的时间稍微长一点
大约30秒左右,再蘸着辣油的黄喉一口下去,脆脆香香!
★★★鲜毛肚★★★
被红油完全浸润的毛肚,入口香脆、嫩出新高度。
★★★极品鹅肠★★★
看鹅肠的好坏,只要看它的颜色即可,颜色越通透,品质越好。刚端上来的鹅肠,水份充足在红油火锅烫个几秒,一口咬下去能清晰的听到嘎嘣脆的声音,完全没有油腻感,入口香、脆、嫩、鲜。建议配小米辣和海鲜汁哦~
★★★带皮牛肉★★★
“我就是爱吃肉,别让我停下来!”这个菜一定是老板听到了肉食动物发自内心的呐喊,整得那叫一个扎实,超大分量满足你的口腹之欲~
6月1日试营业啦,还有更多重庆空运来的地道美味,爱吃重庆火锅的小伙伴们,千万别错过!
NOW,福利时间到!
大智鱼哺 · 开业钜惠
▶动动手 超低折扣等你来尝
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以上活动优惠只限开业时间哦~小伙伴们识别下方图片二维码,第一时间了解开业时间及更多优惠!!(酒水、锅底、鱼不参加活动)
电话:0395-6831918 15539541996
地址:会展中心MOCO新世界美食街西门嫩江路嵩山东支路交叉口南200米
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