明天是端午节，每到这个时候
粽子甜咸之争又来了
@央视财经报道称，据某线上购物平台发布的数据显示：
近一年，所售粽子的咸、甜口味分别占比6:4。
最爱咸粽子的前五的地方为：江西、上海、浙江、江苏、广东。
喜欢甜口粽子前五的地方为：陕西、甘肃、青海、辽宁、贵州。
@灰灰菜同學：粽子必须咸的肉粽啊。
@Mr_1313213：咸粽子真的不能忍。
@实话告诉你丫：甜粽子好吃。
@柠萌西柚Min：必须咸肉粽
@木头建双熊：甜粽子不能输
除了甜咸粽子
今年顺德人还因为这个和四川人“吵”起来了
今天，有网友在某论坛问了个问题
引起了顺德人和四川人的“手撕大战”
顺德“清水边炉”是什么？
一般喜欢用什么食材？
有网友很亲切地回答了这位网友的问题
但也“私自”将清水边炉与“重庆火锅”做了比较
还将鸳鸯锅“拖下水”
这位网友认为清水边炉是没有一点技术含量的懒人火锅，一句话彻底“激怒”喜欢顺德清水边炉的ci货们，开启清水边炉、重庆火锅手撕大战。
吃火锅一定要“口味重”？
那可不一定
传奇88934：你到底有无吃过清水边炉？
星轨113077591：错，你这是误解了，顺德人喜欢吃食材的鲜味，一般清水首先是烫鱼片的，把鲜淡水鱼切成薄片在滚烫的清水中两三秒就可以吃了，味碟就是葱丝，姜丝加酱油，这是一种对食材鲜味的追求。吃过鱼片之后就可以随意放入其他食材，喜欢放什么都可以，因为这时的清水已经吸收到鱼的味道。这才是正宗吃法，当然习惯味道浓的朋友是不习惯这种比较清淡的火锅口味。
南宁资深伏地魔：说句实话，川菜如果没有了辣，也就没有什么川菜了。四川的厨师也都不会做菜了，清水锅底才能吃出食物本身的味道，而不是像川菜吃的是一堆的调味料。要说吃，还是广东佬会吃。清水锅底这种烹调手法在古代叫，烹而不调。最能体现食物的本真，川菜里不也有一道开水白菜吗？通过繁复的工序，最后就为了那一口最纯粹的，属于白菜的味道。
阿里吉利负: 作为一个湖南人，有幸在容桂出差时吃过一次，时隔数年，仍然记得粤菜的新鲜滋味。
igo：嘌呤低，大爱
顺德的清水打边炉
只需一锅清水，少许葱姜 几片陈皮
平时打清水边炉，涮的最多的就是牛肉片、羊肉片、鸡肉、鱼片，还有手打猪肉丸和手打牛肉丸。在顺德，打边炉到最后，基本上都会来一份手工鱼皮饺。
不要以为就是清水这样，越是简单的方法就越讲究。
清水打边炉是顺德人眼中火锅的最高境界
极简的做法，最能凸显食材本味
不过……
这里就鸳鸯锅最委屈：等等，你们撕撕撕，别带上无辜的我啊~招谁惹谁了
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