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网红连锁火锅被爆用“口水油”!徐州执法部门突击检查三家店…

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楼主

爱吃火锅的小伙伴,

应该都听说过“小龙坎”!

这家“网红”火锅店名声在外,

已迅速扩张到12家直营店,

全国600余家加盟店。


在徐州也已经开了三家店

分别在:

金鹰二店

世茂

卜蜂莲花

然鹅

昨天,一段视频曝光!

网友直呼:恶心坏了!


直击小龙坎老火锅后厨

视频请戳↓


视频来源:梨视频


生意好到大排长龙

可火爆背后……

吃剩的“口水油”给新顾客吃


小龙坎吉林长春欧亚店,将客人吃剩的锅拿回后厨后,直接将锅底油沥在一个大桶子里——


将客人吃剩的火锅油回收,

再“重新炼一下”,

“透红透红”的“口水”就再次上桌了!


这样的“口水油”成桶成桶摆在天台……

酸了的肉刷猪血上色


不仅火锅底油,

食材也不让人放心!

比如,售卖即将过期的肉——

如果客人发现“肉酸了”,

后厨的处理方法简单又粗暴:

拿回去用猪血蘸一下,上上色!

至于回收客人剩菜……

更是“小事”

@黑龙江哈尔滨会展店

餐具拖把一起洗


江西南昌店,

喝水的杯子和拖把,用一个盆清洗!

而且“白天太忙了,没时间消毒”。

@江西南昌店


没有盆,到时候用开水烫一下就好了。


小编已经写不下去了!

切肉刀用来清洁地面

店员应聘不需要健康证

……

总结

网友评论


整个人都不好了!

又来一个暴!击!

某工作人员回应:

卫生只能靠道德约束……


卫生靠道德约束?

那我们,可以用意念付钱吗?


然而,这并非小龙坎老火锅

第一次被爆出这样的事情,

据悉,2017年6月

“小龙坎”就曾被责令整改。

 

企业做得如此之大,!

一而再,再而三!


而徐州的小龙坎的卫生状况又怎么样呢?

今天上午,徐州执法部门进行了突击检查。

检查中并未发现吉林、江西等地分店出现的问题。


小编真是松了一口气……


来源:这里是徐州、现代快报、无线徐州


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