听说安乐路上新开了一家蒙古火锅，作为资深吃货的小编怎么能不去试试呢？本来只想试试，没想到肉品品质超级棒啊，小编还解锁了他们家的隐藏菜单，真的超级惊艳！人均居然只有40元！
所以，不管你想不想看，小编决定把这家店强推给你！
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这是一篇强推的文↓↓↓↓↓
走进店里，最吸引的就是一个个大铜锅，这大铜锅来头可大了。据老板说，这都是他特意订做的，超级厚实，铜锅身上的花纹都是手工雕刻的，上面有“安达”字样。
店内的装饰很简单，木质的桌椅、红砖墙的设计透着些许粗犷的气息，而一些细节上的小配饰，又显得很精致，可见店主的用心。
看安达蒙古火锅家的菜单，肉品中最贵的五星上脑只有34元，而且是半斤一盘的，其他肉品价格都在24元左右，但是吃过之后就会发现，肉品品质和价格绝对不成正比，品质绝对是一流。
安达蒙古火锅家的肉片都是现点先刨，保证肉的品质和口感。
每盘肉都需要先上秤再上桌，都是半斤一盘，只多不少。
△特级美肥 26元
特级美肥是那种刨的有点厚的肥牛片，大理石的纹理非常好看，展开肉卷后是很大的一片肉，涮过之后口感扎实，香而不腻，特别解馋。
△科尔沁相间1号 26元
科尔沁相间1号是薄片，涮过之后滑嫩爽口，有微微的羊肉的膻味，沾上麻酱料，特别香。
这里还要特别说下安达家的麻酱料，特别浓，特别香，所以吃他家火锅必须沾麻酱料。
△绿色高钙 26元
高钙羊肉是这几年比较流行的肉品，因为肉中间有一段脆骨能够补钙而得名。我不想说安达家的高钙有多好吃，我只能说我一下子要了两盘！
△手切鲜羊肉 24元
吃炭火铜锅哪能不吃手切鲜羊肉呢？安达家的羊肉都是纯正的内蒙羊肉，口感细嫩肉质香，尤其是这道手切鲜羊肉，看着厚厚一片，但却出奇的嫩，夏天进补这道羊肉必不可杀。
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大窑嘉宾汽水
酸菜和大窑嘉宾汽水小编必须要重点推荐下，正宗通化酸菜，和炭火锅更配哦，而大窑嘉宾汽水是内蒙的传统汽水，相当于东北的“大白梨”，啤酒瓶装的，吃安达火锅必须来一棒子，绝对爽口！
△巧拌酸辣肚 18元
你以为这就结束了吗？当然没有！
因为小编第一次来居然就解锁了他家的
隐！藏！菜！单！↓↓↓↓↓
那就是用这个酸辣肚的汁沾肉，酸酸辣辣，简直爽口爆了！一定要试试，墙裂推荐！
霸王餐来啦
精选羊排卷 24元
科尔沁相间二号 22元
青菜合盘 8元
墨鱼丸 12元
鱼肠面 5元
锅底 12元
二人餐位费 4元
二人蘸料费 6元
霸王餐获得方式：
“你知道安达是什么意思吗？”
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留言点赞最多的一位粉丝获得霸王餐
6月11日（下周一）在本文留言区公布中奖者
安达蒙古火锅
地址：乐群街与安乐路交汇西行100米道南
电话：19969511313
编辑｜刘小月
长春食记第018期