【吃货爱旅行】
12月15日11:00-12:00节目直播期间
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“创意的火锅”
可获得 咕咚私房火锅 提供的
价值195元的双人套餐
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国贸新领地三号楼二单元门铃1006(楼下有停车场)
预约电话:15036126067
大学路政通路西100米
预约电话:15538082631
优惠:吃货爱旅行听众到店消费除锅底酒水外打8.5折
上期留言区获奖者
(多明戈西班牙海鲜烩饭149元双人套餐)
星空、蓝色水晶杯、王倩、冰心、秋田布旅(本券有效期至2016年12月26号,
请在用餐后发朋友圈并将截图回复给我们)
【地址】中原万达1号门金街星巴克左邻
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《吃货爱旅行》本期嘉宾: 咕咚老板 杨晓璇
为什么叫“咕咚”呢?萌萌哒有木有?
咖喱在锅里“咕嘟咕嘟”翻滚
一下子就明白啦!
咖喱的锅底是现炒出来的,特制的砂锅可以让水分蒸发的不那么快,有蘑菇的那一边是咖喱味儿的~咖喱不是甜辣的那种,咸味比较突出,带着咖喱特殊的香气,即使中间加几次水也会越煮越浓郁。另一边的泰椒热辣非常但并不会直冲口鼻,喜欢酸辣口感的可以试下冬阴功~
这是点单率最高的一道菜,牛肉选用的是进口新西兰牛上脑,肉质鲜嫩,入口有嚼劲。
在“咕咚”,从备餐、炒料、汤底到灶具,无一不体现经营者的用心。就比如芝士丸,虽然提前知道里面是芝士包心,但入口没想到仍然有爆浆的感觉,吃的时候需要小心了。
蟹籽沙拉虾的内馅儿也很丰富,咬下一口脑子里便浮现出了那句广告词“海的味道,我知道~”龙虾球比较紧实弹牙,不过不太入味略为平淡了一些。
三种不同味道的鸡肉滑,玉米、绿豆沙、山药,每种味道都会让你有惊喜,是不是从来没想到,除了虾滑,还能吃到这些口味,真是让人欲罢不能!
小小一根的茴香油条,没想到是速冻的普通油条,和咖喱很搭
豌豆豆腐,下入锅中,豆腐的细孔吸收咖喱的汤汁,夹杂豌豆的清甜,再配上脆脆的口感,也只有咕咚的美女老板能想到这么创意的美味啦!
秘制椒麻鸡,经过精心腌制,麻椒的味道渗透到鸡肉里,相互融合。放入锅中,不用太久,就有滑嫩的鸡肉可以享用了。
素材更喜欢放进咖喱锅,不吸油而且特别容易入味,敞开吃根本停不下来~
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