重庆吃货自由行联盟

小火锅外卖200万单,营收2亿,复购率高达70%!

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主

你的思维,就是你人生的天花板!未来是一个无商业不模式的时代,你准备好了吗?


欢迎来到思维革命的圣地----免费商业模式,通过一个点的打开,获得一个面的蓝海,我们的使命就是帮助会员打造更具竞争力的商业模式。


关注商业模式实战导师,学习商业模式,点醒生意思维。

                               ------知惠 15003818072



大家好,我是免费商业模式落地导师知惠,免费模式,将是你生意冲出瓶颈的破点,值得学习,报名找知惠哦!


今天将的主角,它卖99元小火锅,豪气冲天送锅具、燃料,用户复购率高达70%!


它3年卖出200万单,营收2亿,全国开200家门店!连李开复、徐小平都追着投数千万元融资!


它就是——淘汰郎小火锅!




01


 锁定年轻客群

99元外卖到家


大城市年轻小白领居多,由于工作繁忙、房价过高的原因,很多都是单身状态。单身人口一多,城市就催生孤独经济,空巢青年渐渐变得佛系,连周末都不愿抽出时间和朋友一起玩耍,更想安安静静度过一个属于自己的周末。

 

怎么可以足不出户吃到美食呢?当然是点外卖了。然而没有想到的是,除了黄焖鸡米饭之类的快餐竟然别无选择。有消费能力,对生活又有追求的年轻人想犒劳自己吃顿大餐,居然都得凑齐几个人才能吃。

 

这个时候,淘汰郎出现了!它根据年轻消费人群的三个特征:第一,收入不高,第二,居住面积不大,第三,单身或和男女朋友生活,顺势推出小火锅外卖,主打1-2人食,上线仅仅一天,就卖出了30单!

 

这个胜利的开端是微信公众号点餐系统做起来的,用户分享朋友圈后进行裂变传播,很快成为了外卖火锅单品的销量冠军,一炮走红! 



02


豪气冲天送锅具

解决行业痛点


火锅热气腾腾的,尤其冬天吃,简直是暖胃又暖心!让人遗憾的是,火锅一般没有外卖,因为餐厅把电磁炉、锅外送到用户家中,成本实在太高了,但没有什么能阻挡住吃货的步伐!

 

淘汰郎特推99元火锅套餐,里面有锅具、火锅底料、澳洲雪花牛肉、精品羊肉、蔬菜拼盘、拉面、糖蒜等各一份,麻酱及餐具各两份。

 

淘汰郎很注重客户细节,充分考虑到顾客家中或办公室无加热源的情况,特制一种安全系数很高的矿物油小罐,这种小罐直接用火点不着,只能借助海绵头点燃,可以持续燃烧80分钟。

 

淘汰郎火锅只有一个加底座的锅、一罐燃料,就是一套完整的火锅装备,使用简单、造价便宜,特制燃油即使被打翻也不容易引燃周边物体,非常安全!

 

最重要的,淘汰郎用锅具套住客户培养成自己的长期会员;二次购买套餐后即可获赠新的菜品,以抵消锅的价值,成为淘汰郎独特创新之处!




03


设5-15个前置仓

60分钟随叫随到



淘汰郎猛抓食材品质,一切食材直抵源头。从澳洲回来儒雅的牛先生 ,遇上了内蒙古热辣的羊小姐,在主婚人拉面先生,葱蒜朋友、麻酱花童的见证下喜结良缘。一大锅营养丰富的火锅,搭配各种有机蔬菜,加上精心熬制5小时的汤底,迅速虏获了一大批拥趸。

 

淘汰郎有8种选择,为保证食材的新鲜,,下设5-15个前置仓,荤菜由工厂直供配送点,素菜则由厨师每天去市场选购新鲜的,打造出60分钟内随叫随到的小火锅“快餐”模式。

 

淘汰郎的包装还做得十分精美,普通包装以暖黄色为主,另外会根据节假日、热点推出各种主题包装,如电影IP主题、圣诞狂欢主题等。



04


外卖模式急速扩张

105城连开200家店

 

淘汰郎实行城市合伙人制度,每到一城就积极寻找合伙代理人,并让合伙人开店或发展加盟商,而淘汰郎则收取品牌使用费,进行经营指导和供货。

 

传统门店扩张有着高昂的门店成本、设备成本、人工成本、装修成本,模式较重,扩张起来束手束脚,而外卖店的扩张模式相对轻得多。

 

淘汰郎外卖店从选址、装修、办理执照,到开通平台、供货,整个流程下来仅需30天!因此,淘汰郎扩张速度非常之快,目前已在105城连开近200家店!



学习商业模式,让生意更具竞争力,报名学习壹玖商业模式,每月线下200场,总有一站离你近。咨询热线 15003818072  学习顾问知惠

下面是各行各业的实战案例,点击蓝字即可查看劲爆思维哦!


  1. 【独家揭露】让你生意每战必胜的商业思维揭秘.........


  2. 家具城如何利用免费思维整合别人鱼塘的客户,一年收入增加6倍..........

  3. 健身馆年费1680元,每天锻炼送6元,一年返2190元!

  4. “冰箱”如何免费送,打造自己的产业链赚钱?

  5. 超市7天收款200万,成功锁定2万人的策略!

  6. 月销量30万的塑料袋现在免费送纯利润居然高达60万每月是如何办到的?

  7. 2万条毛巾,是如何运用免费模式清理掉库存的!震惊

  8. 【景区】沙澧春天景区是这样运用免费思维,引爆景区客流的!

  9. 【典型】一套拿来就能用的赠品引流方案,可落地实施!

  10. 驾校,用免费模式思维,3个小时收款41万!!

  11. 日流水15万,这家全城最贵的娃娃机店凭什么这么火?

  12. 【重点】你离创业成功就差这五步,看免费模式如何让洗碗哥完成逆袭!

  13. 宫爵家具用《免费模式》,买家具,送宝马!营业额破826万!

  14. 鲁尚汗蒸用免费模式3天引流4000人!6个月业绩2000万!

  15. 卖什么都不如卖商机,麻辣烫居然也玩起了送车,送到对手怀疑人生!

  16. 将废弃的厂地变废为宝,健康产业园如何用借的思维零成本融资300万,持续不断的赚大钱?

  17. 你渴望财富自由吗?你渴望你的生意成为区域霸主吗?

  18. 壹玖《免费商业模式》课程讲的什么?为什么老板们都觉得好?

  19. 【百万关注】推倒思维的那堵墙,从灵魂深处闹革命


                                一个聚百万人脉的老板圈子


商业模式实战落地导师

▲长按二维码“识别”关注





举报 | 1楼 回复

友情链接