这几天,过年的味道越来越重,
当然,气温也是一天比一天低了,
这种天气,
和家人一起吃火锅是再幸福不过的事情了。
你最喜欢吃哪种口味的火锅?
藏小诺是麻辣海鲜骨汤番茄菌菇都通吃!
出去太冷,不如自己做吧!
按照这个食谱来做,
味道不输店里。
收藏,有空试试。
如何健康吃火锅
1、肉和醋不要共食。羊肉火热,益气补虚,宜与凉性或甘平性菜品搭配;醋则含有蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合;
2、白酒时不宜吃牛肉,因为牛肉甘温,补气助火;白酒大温,与牛肉搭配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎;
3、萝卜不要吃木耳,二者一起食用会导致皮炎;土豆是火锅中很受欢迎的蔬菜,但如果搭配香蕉作为餐后水果,可能会导致面部生斑;
4、菜中含有草酸,会妨碍食物中钙、铁的吸收,最好不要长时间和其他食物一起涮,略焯一下就可以了;
5、不要贪图凉快喝啤酒。因为火锅汤中的嘌呤物质在体内会转化为尿酸,而啤酒则会把尿酸推到人体关节或软组织,导致痛风,严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。此外,冷热交互的食用方式,也容易使肠胃道受损;
6、家里常备藏诺牌黄蒲茯苓胶囊