重庆吃货自由行联盟

这家半个娱乐圈都去打过卡的火锅店,总算开到了达州!

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*文末有福利*


这家店名号很多

“半个娱乐圈收割机”

“2年里狂开300家店”

“成都人半夜都会排队吃的【龙头锅】”

“曾创下1492桌的日排队纪录”

武侠小说里走出来的江湖

龙头火锅是它家最醒目的标志,锅的两端有两头霸气测漏的金龙盘旋着。吃个火锅,还有金龙相伴,单凭这一点,就让人忍不住打卡种草。

上桌就是一份“大侠秘笈”,里面藏着每一样菜品的涮烫时间,按照它的提示“练功”,涮火锅的功夫更易练成~

或者手机扫描桌上的二维码点单也是一样的哦


高手过招分外眼红

一帅九将一点红

他家的招牌菜品名叫“一帅九将一点红”,搭配古代武侠风的装修风格和霸气龙头锅,还真有点穿越到古代,点将用兵的感觉。


一帅:花千骨


人气之王|精选优质的猪肋排,再经过秘制酱料的腌制,非常入味,可谓是蜀大侠的人气之王,几乎来蜀大侠的侠客们,都会点上一份。

排骨吸收了锅中牛油的精华,一定要煮够10分钟才能吃,一咬就脱骨,嫩滑的口感和刺激的辣味绝对是绝配!


一将:大侠水牛毛肚


爽口过瘾|毛肚每天新鲜到货,师傅依着纹理切成大片,冰镇以保持它的口感。


15秒,15秒,15秒,原则是七上八下,别看毛肚大片,但它只能在锅里坚持15秒,不然毛肚就会煮老、变软,爽脆才是对它最好的尊重!


二将:巴国三丝肉卷


辛辣爽嫩|每一串都用牛肉片包裹着姜丝、金针菇,卷着吃很嫩,口感很辛麻爽嫩。


三将:大侠上上签


大侠风范|熊猫大侠抱着签筒慢慢朝我们走来,造型憨态可掬,瞬间吸引了很多顾客的眼神,回头率超高!


当拔出插着牛腿肉竹签的瞬间,还颇有大侠拔剑的感觉,甚是奇妙。


四将:贵妃牛肉


贵族般享受的牛肉|泡过牛奶浴的牛肉一定有着不一样的口感,这种待遇的牛肉,光是看着就让人想要尝一尝,淋上牛奶的牛肉,白里透红,完全渗入每一个缝隙,恰到好处的般配。

将泡好的牛奶浴的牛肉放入辣锅中沸腾翻滚之后,还能在辛辣中吃出淡淡的奶香味,刺激着你的味蕾。


五将:大刀肝片


威风凛凛|直接把《黄飞鸿》里的靶桩Ctrl+C过来!一件件晾起来的肝片如同侠客的披肩,加上威风凛凛的气雾,武侠范马上就起来了。


牛油锅里烫个12秒,夹起配合干碟一期入口,去味又提香,瞬间倍儿爽。


六将:舌尖上的蜀大侠


会撩的牛舌|将牛舌做成玫瑰的形状,呀呀呀,老夫的少女心呀!如同盛放在雪地里的玫瑰,撩妹指数100分!

朵朵牛舌薄嫩鲜美,一片一片涮着吃,只需要10秒,牛舌吸收了牛油锅底的麻辣鲜香,直勾勾地挑逗你的舌尖。


七将:冰碗鹅肠


仙气十足|住在冰城里的鹅肠,就连住所都自带BGM,可以让鹅肠在短时间内锁住新鲜,仙气缭绕,还没开吃就忍不住掏出手机拍照发上抖音,分分钟获得几万个红心!

根鸭肠都处理的非常干净,全城用冰球保鲜,吃多少都还想要!


八将:太极双滑


武林气息|做成太极样子的虾滑,白色的是原味的,红色的是辣油虾滑,根据自己的喜欢挖一块放入锅内涮煮,一点也不用担心虾肉的鲜味会被辣味夺走。


九将:铝锡烧酥肉


铭焰之火|用铝箔将酥肉包裹住,在底下喷上些许酒精,即刻点燃,经过酒精短时间的燃烧,将已经炸的酥脆的酥肉,美味再次提升了一个层次。


一点红:红糖糍粑


软糯香甜|吃了火辣辣的火锅之后,来一份外酥里嫩的红糖糍粑,别提有多爽了!这里的红糖糍粑和其他的不一一样,内里是空心的,趁热吃,一点也不会觉得油腻。


店里藏着古城,武侠风满满


一进店,便有小二握拳打招呼“女侠(大侠),请”,浓浓的江湖气息立即包围住~


青砖红灯笼,条凳木桌竹筷筒,古香古色,每一块细节都透露着古代江湖风,没想到一家火锅店居然带着一股侠士的正气。


走入店内,一股浓郁的江湖气息铺面而来,每一个细节都藏着武侠风。古色古香的雕饰。红色的灯笼,饭桌旁的荷花...无一不让人觉得仿佛穿越到了古代,圆了儿时的武侠梦!


并且店内小隔间有着自己专属的名字,去得早还能选自己喜欢的派系~


去晚了说不定就没有位置了,赶紧跑着去


老板还专门设置了祛味神器!吃完后来到店门口这里,原地转一圈,保证还给一个清香的你。


记得认准这一家店


蜀大侠

地址:通川区西外达人街(万兴路58号)

人均:60元—70元

营业时间:11:00-22:00

联系电话:0818-2827111

蜀大侠 X 达州圈 福利来袭

 活动一 


凡到店消费者菜品满100元50元


 活动二 


4人餐活动

原价258元的套餐,减价至129元抢购

全城限量40份

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温馨提示:

以上活动不与店内其他优惠同时享用;


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