话说帝都今早如约而至的初雪让辉粉们鸡冻不已(问:哪里的雪最大?答:朋友圈)。下雪天和温暖的小火锅必须是绝配绝配绝配啊!
“小辉哥”新菜品也呼啦呼啦地随着汹涌进店涮火锅的人一起到了。虽然菜单上的肉肉菜菜已经是百吃不腻经典款了,但是到这个火锅季,“小辉哥”的食材总设计师决定还是来点新鲜感,随便引领一下火锅界的潮流。这么一想,真是让人很鸡冻。约上男神/女神,一起共试新菜吧!(理由都为你想好了,还不敢约那就是你的损失了。)
那么,把新款端上来,非常负责任地吃一遍讲给你们听吧。
一定要吃的新款--琵琶鱼!
琵琶鱼就是日本冬天最有人气的鮟鱇鱼了,这种鱼生活在深海里,完全没有污染,只有一根刺,完全不会扎嗓子,拿来煮火锅很能吸收汤头的味道,浓浓的日本风情有没有?所以,点个味噌昆布锅底来涮最应景。要不然来个自带大虾青柠草菇的最正宗冬阴功汤底来涮也不错。
你要吃素,就点秋葵吧!
碧绿秋葵涮火锅,绝对时尚绝对新潮绝对健康,来来来,不要停!
什么,吃得太投入,忘了点喝的?鲜榨热玉米汁赶紧端上来!
一点也没有添加糖和米粉的纯玉米汁,不甜,只有玉米清香,冬天来一大口简直是暖胃暖心,满足到要尖叫!
除了最新登陆款,更有最经典、最好吃的两款白白胖胖的丸子!
香浓鱼包蛋
香浓鱼包蛋和香滑芝心包是全场最白嫩心机最深最深藏不露的好吃的。有多好吃?不亲自咬一大口是无法体会的。当那些丸子在锅里滚啊滚,煮啊煮,终于变成又白又胖的时候,捞起来,热腾腾的咬下去,哎呀,大奖!金黄色还有点脆脆的鲜甜鱼子包在里面,金黄色的简直是美呆了。
香滑芝心包
另一个呢,咬开要拉丝,那个芝士的拉丝之长,只要胳膊够长,可以一直拉到桌子对面去。又香又浓的好料全部包在弹弹的鱼丸里面了,来来来,不要独吞嘛,留几粒给人家。
极品黑毛猪你点了没有?
猪自己也没有想到自己的肉可以那么香,“小辉哥”精选最好吃的猪品种——黑毛猪身上最香的部位,不肥不腻,又香又多汁,还有一点脆脆的,一个人就可以吃一盘!
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