火锅已经成为全中国人民的热爱，虽然起源于川蜀地区，但由于其挑战味蕾的麻辣和欢畅团聚的氛围迅速火遍全国，现在大街小巷都会看到火锅店的身影，而一碟爽口的蘸料更能快速刺激你的味蕾，幸福感爆棚！但是吃了这么久火锅的你，下面几种蘸料你试过没？
香油+蒜泥+香菜+葱+耗油
这是四川火锅的标配，将涮好的新鲜牛肉在油碟中一滚，满口留香，回味无穷。
芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+芝麻粒+香菜
芝麻油碟最适合用来搭配海鲜火锅，芝麻的醇香加上辣椒油的火辣，两种极致的混合带给人不一样的享受，用海鲜这么一蘸，想想都流口水！
小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜
小米椒不同于传统的辣椒，这种辣椒味道比较清新，辣度适中。轻轻咬上一口会从你的舌尖辣到舌根，和海鲜生抽一起搭配，辣味在你的口中回味无穷。
辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+葱+香菜
这种蘸料就一个字：辣！而且是变态辣，喜欢挑战的朋友可以一试。三种不同感觉的辣融合在一起，给人极致的体验，没有忍耐力的朋友千万不要试哦！
辣椒酱+麻油+花生碎+牛肉酱
这一碟蘸料的精髓就是牛肉酱，牛肉酱口感舒爽、肉质鲜美，不管是搭配荤菜还是素菜，都能迅速提升人们的口感。再配一点辣椒酱，鲜香中又不失辣度。
除了上述五种蘸料之外
还有很多经典的搭配没有介绍
我们可以根据自己的口味和喜好来搭配一碗属于自己的蘸料
一碟绝佳的蘸料绝对是火锅的完美伴侣
这些配方你学会了吗？
如果你已经掌握了其中的配方秘诀
那么，在这个寒冷的冬天
是不是要来一场火锅盛宴呢？！
百年传承·巴蜀正宗
巴蜀小龙坎·金鹏99广场1楼外侧
澳门豆捞秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制，澳门豆捞造就了具有都市风情特色的至尊火锅文化。
澳门豆捞·金鹏99广场1楼五星电器旁
养生锅和麻辣锅各有味道，养生豆腐正宗，每个涮菜都是足量的
福跃鼎火锅·金鹏99广场3楼
味美量足，在麻辣鲜香脆的基础上不断创新
老妈火锅·金鹏99广场负1楼
在吃着热腾腾的火锅的同时，又能吃着滋滋作响的烤肉。涮烤结合，无需纠结，只管享受。1.8-1.10三天全场6折（更多精彩信息请戳➛风靡全球的它即将颠覆你记忆中的任何一种火锅&烤肉！来这里只管享受 无需纠结！）
享烤享涮·金鹏99广场3楼
家庭聚会、朋友聚餐优选之处。涮菜随便选，肉类、蔬菜类、海鲜类，更有多种熟食可供选择。
小辣妹自助火锅·金鹏99广场3楼
12元自助小火锅，一直深受广场美食爱好者喜爱。12元就能吃一份美味的火锅，就一个字“值”
巴里香·金鹏99广场负1楼
蘸料的搭配与火锅店的名称地址都给你们了
在这个冬季寒潮的时候
与好友一起，约一场火锅吧
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