这是温州吃玩圈的第24篇分享，截至2018年5月23日，温州只有不到2%的人关注了我们。你真是个特别的人！
THE START
吃货们不管春夏秋冬总是挡不住火锅的诱惑
冬天不用说了，火锅就是真爱，
吃完整个人暖暖的，夏天也许你会嫌热，
但是现在还有哪儿没空调的对不对，
冰火两重天的感受不是更酷？
知道你们爱火锅，
我把叨叨的事儿放最后，
直接给你们分享一下最HOT的火锅资讯
左边是香辣的牛油锅底，为了避免大家对地沟油，反复利用的担心，大渝家都是空运回来真空包装给你现场开包！看得到的放心！（怎么跟广告似的）
他们家的辣锅香而不辣，燥而不腻，最适合小编这种有心被辣味诱惑却吃不来辣的人。
旁边骨头汤就不一一介绍了，因为我真的没认真尝，毕竟中间还有一份诱人的野生菌汤锅底，以骨头汤为原料，加入老母鸡，老鸭，云南野生菌等食料一起熬制8小时。（感觉喝汤都回本了咋回事儿）。
如果你就爱吃辣，这里还有正宗川味儿的九宫格。
谈谈你们最关心的“该点啥”的问题
脆嫩毛肚
在大渝，最出名的就是脆嫩毛肚，一片足足一个巴掌大，小编得手一个巴掌还不够的样子。
涮在已经沸腾的牛油香辣锅里，要注意：不用七上八下，8秒，足够。入口之后，感受从牙根弹出来的咔吱咔吱响。毛肚在嘴里跳舞的体验感要不要试试？
敢称不好吃就退单大渝脆嫩毛肚，没吃过的话真的是很可惜的一件事。
九尺鹅肠
来自东北的九尺鹅肠也是店里特色之一，一盘鹅肠，愿意拿尺子量一量的话，连起来就是九尺。
货真价实量很足哇，同样八秒，待鹅肠卷起来，就可以吃啦。
小郡肝
小郡肝是小编强烈推荐的，入口满嘴香，伴随着鸡胗与锅底的味道，根本停不下来…
午餐肉
如果你是爱吃午餐肉的人，并对午餐肉有着严格的要求。大渝的午餐肉，看得见大块的肉，煮上两三分钟，每一口都是幸福。
不过小编觉得煮久一点入口即化更好吃，可能小编是个老年人吧。
虾滑
爱吃虾滑也可以来一份，看看这大块的青虾虾肉，摄影师，来个特写！！
乌鸡卷
乌鸡肉肉质干分细嫩，含有人体不可缺少的多种维生素和微量元素，营养价值极高。
小编跟伙伴吃抢起来，不管是谁放下去的，再去捞的时候已经不见了。友谊的小船说翻就翻。
冰脆牛黄喉
不似外面的黄喉都是薄薄一片！
大渝的冰脆牛黄喉真的是相当夯实了，一大块一大块的，可能小编不是很吃得来，也许喜欢吃的你会爱上这么夯实的牛黄喉！
大渝的老板自己年轻时就非常喜欢吃火锅，从四川出来大学毕业后毫不犹豫的选择了餐饮业。
就是为了把这么好的毛肚传到外面去，想让所有人尝到这么优质的毛肚。
这家店小编认为细节方面真的非常到位的一家店，接下来我就来告诉你们一些，你们一进店就会因为被美食迷了眼而忽略的细节…
从还没进门你就可以发现，收银台底下电子屏幕上的一团团火焰，寓意着红红火火。
走进店里，你一定不会注意到迎面而来的一艘大船，他的名字就叫“大渝号”寓意着扬帆起航。
船头船尾都有书籍蜡烛箱子等等~
船头船尾都设置了有近三十来种调味料的调料台。
小编亲试，大渝的秘制调味料试真的好吃，颜值高而且相当百搭，带有一点醋的酸甜，还有泰国椒的香味。
主要小编还放了很多很多很多香菜哈哈哈哈哈哈，不喜欢的味道可以自行加减。
说了大渝的细节非常到位，这么好吃的酱料怎么可能自己藏着，每个桌子的餐牌上都明确标好了配方，想不想来试试？一定得来试试！！
大渝的食材新鲜厨房也是特别规整干净，开放式厨房所有人是可以看见的。
你们知道吗，重庆火锅最早是怎么来的？
重庆火锅来源于清朝嘉庆年间嘉陵江江边的纤夫。当时，纤夫处于社会最底层，靠出卖自身的劳动力为生。他们不管酷暑还是严寒都在江边拉纤，为了果腹，他们捡拾江边富人丢弃的下水（及内脏）如：毛肚、鸭肠、黄喉、鸭血等，没有工具，他们就在江边用石头支起炉灶，混合自己携带的随处可见的辣椒、花椒，用瓦罐煮熟。结果，煮出来的东西，不仅味美，而且驱寒祛湿，吃后不仅没有生病，反而更加身强体壮。于是，毛肚火锅就诞生了。而毛肚火锅也是现代火锅的来源。
后来，经过商人改良，就形成了现代的火锅。
OK，小编确实偷懒了，百度了一段给你们看，不过小编的本意不在这儿啦。
主要是想告诉你们，大渝号后面有块壁画，整整一面墙，内容就是纤夫在拉船。
整个主题那是一点儿细节都不落下。
都看到这里了 ，别看啦，走起，去大渝吃火锅去。
地址奉上↓
大渝火锅
店铺简介
店家地址：
温州龙湾永定路万达广场2号门3楼大渝火锅
店家电话：
0577-86897977
营业时间：
10:00-15:00 16:00-21:00
店里有啥：
毛肚，牛羊肉，虾滑，午餐肉等等
★
圈哥福利
福利一
参与微信互动
大渝火锅菜品8折
再送100代金券一张
福利二
全年午市时间
（13:00-15:00节假日13:30-15:00）
菜品6.8折
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进行信息确认，即可获得奖励
注释：微信互动即为转发朋友圈
话题互动即为文末留言
*商家会现场核实微信互动情况
*该活动由大渝火锅发起，温州吃玩圈代为发布广告
*所有福利均不与店内其他活动同时参与
*活动详情请到店咨询
*在法律范围内，解释权归商家所有
THE END
编辑：素素 | 摄影支持：家盛
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