在重庆,谁是明星?大家也许不买李**、张**、汪**的账,但绝对要买一个名字的账,那就是“重庆火锅”。
本期东方美食KTP将与同行一起遍看重庆火锅众品牌。大队长、刘一手、心火锅、五斗米、大牛厂、南山火锅街、德庄等均囊括在内。特色火锅争艳、云集。市场竞争可谓惨烈,在这样的市场中能够做得风生水起的,一定是江湖高手中的高手。来学学,来看看吧,您定能不负此行。
时间:2014年12月15—19日(15日正式考察,19日返程)
报名热线:18901061763
一学餐企如何资源整合,实现1+1 >2
如今,餐饮业进入了一个资源整合、品牌联盟的时代。2012年,由刘一手、五斗米、大队长、德庄火锅共同成立了重庆火锅产业集团。2013年,重庆众多餐企又成立了重庆餐投集团。这种强强联合丰富了餐企的产业链和产业宽度,重庆KTP现场详细分享。
2014年,东方美食KTP与餐饮人一起深入重庆,实地取经火锅业,研讨餐饮企业如何资源整合,共谋大计;听连锁企业的经营诀窍,如何开启连锁企业模式、管理和关键点锁定。取经火锅企业经营管理,产品定位。
二看重庆火锅产业如何占据全国50强13个席位
重庆火锅连锁名店开满全国大街小巷,火锅属于单品店,只凭主打火锅的单一品种就能花开一路,这正是能为想做连锁、加盟的企业提供借鉴的地方。重庆的众多火锅品牌,他们的连锁经营秘诀与工作流程成为全国餐饮行业的顶尖代表。
三品重庆地道火锅
以重庆的麻辣红汤毛肚火锅为代表的重庆火锅,包括成渝两地的火锅,占全国火锅版图的绝对优势,虽然味道相似,但专业人士却能尝出真正的奥秘,带着你的味蕾,尝遍重庆火锅,寻找火锅店的镇店之宝。本次考察就是火锅主题,专门参访优秀的火锅企业和好的火锅项目。
四寻找新项目的定位与前景
你想寻找新项目吗?你想投资稳赚吗?“引进来,走出去”应是如今餐饮行业的经营理念,与成熟企业合作更是很多同行认可的方式。
东方美食近期实战考察、培训课程,敬请关注:
12月15—19日:重庆火锅主题KTP餐饮实战考察
12月8—11日: 80、90后消费群CTP精准营销班
1月19—23日:中山/顺德/潮汕特色餐饮KTP实战考察
12月9—12日:烤鱼绝技班(第三期)
东方美食KTP餐饮实战考察已开办8年,专注、专业、专心为餐饮人打造体验式学习平台!
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