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探店:昆明蜀大侠火锅 功夫熊猫看过来

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蜀大侠火锅,一个典型的四川火锅店。有浓浓的武侠元素,地处闹市,但是地盘很大。憨态可掬的功夫熊猫站在门口迎宾,包间以少林、武当、华山、峨嵋等门派命名,两边还竖立着各种兵器,火锅吃得很带劲。 (作者:徐狮子)

 

 

锅底是手工炒制的牛油锅底,红油很香很赞。菜品摆盘和造型都很不错。

 

花千骨

贵妃牛肉

冰川鹅肠

 

花千骨其实是腌制的排骨;贵妃牛肉用牛奶泡着牛肉,据说这样处理牛肉会更嫩;冰川鹅肠就是鹅肠放在冰做的圆瓶里,加上干冰仙飘飘地就来了。

昆明蜀大侠火锅 

地址:昆明市南屏街东口20号南屏美食城四楼(古玩城旁)

电话:0871-65747779


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