6.8折还送小龙虾,紫金路上的火锅店解锁了小龙虾的终极奥义.
-
- -
夜幕一降临，肠胃就蠢蠢欲动。
说到夜宵，你们首先想到什么？夏日必备的小龙虾？酣畅淋漓的沸腾火锅？还是童年记忆中路边的冰爽冷饮？
不如找一家店，来个一网打尽。
今天推荐的这家店，说起来，名字还挺有意思——“虎锅”，谐音和等于丽水话“火锅”，看来一顿肉食的盛宴是逃不掉了。
“虎锅”位于紫金路阳光钱柜楼下，或许很多吃货都并不陌生，这家店曾掀起了一阵火锅届的科技旋风，一度让人踏破门槛。
可是今天，我却想聊一聊店里的小龙虾，毕竟是夏季嘛，谁能摆脱撮虾的诱惑。
在麻辣、油焖、十三香……这些都是传统的做法已经成为餐馆的必备菜单时候，“虎锅”又解锁了吃虾新姿势：火！锅！小！龙！虾！
见多了烂大街的鸳鸯锅，没想到火锅还有这种操作，只需点一份店内招牌的经典三味锅，一次性就能满足菌汤、番茄、牛油三种味道。
▲38元/份，单单牛油都不止这个价格
菌汤：采用上等的云南野生菌，配上新鲜的猪骨、老母鸡等，文火熬煮而成，慢火调出的高汤很是鲜甜，味道也十分浓郁，可以直接喝哦。
番茄：秘制的番茄锅底，含有丰富的维生素，口味偏酸甜，怕冒痘痘的女生们，是最佳的选择，营养又健康，也是非常适合宝宝的一味锅底。
牛油：重口的牛油汤底自然是不能少的，来自重庆的醇厚的牛油，配上炒的喷香的辣椒和花椒，看着就很有食欲，让人沉醉其中。
▲小龙虾58元/斤
锅底已经准备就绪，作为主角的小龙虾也闪亮登场。
为了确保虾的品质，“虎锅”在龙虾的采购上，毫不吝啬，只选用产自江苏的清水养殖虾，6号—8号的规格，老板娘处女座的性格，在挑选食材上，表现的淋漓尽致。
新鲜小龙虾经过过油、爆炒，鲜美的味道与底料浑然一体，让你吃到的每一口都会有小龙虾和牛油结合的销魂口感。
在锅底游荡间让底料灌进肉壳内，每一口小龙虾的背后，多了一份与牛油结合的销魂口感，厚重的香辣在口中水乳交融。
金黄润泽的虾膏，吸上一口，超鲜甜。虾腮是干净透明的，虾肉鲜嫩可口。剥好的虾仁丢进嘴里，吸饱了麻辣汤汁，更辣更霸道！酣畅淋漓，好不过瘾。
这种感觉真真只能你们自行去体会了。
除了小龙虾和火锅的新吃法，店里当然还有经典的十三香和蒜香小龙虾。
浓香四溢的酱汁满了每一只虾，连壳嚼起来都是香的，世界上哪里还有比这更美的事。
当然，这么经典的锅底，单单用来搭配小龙虾，怎么能满足我们这群吃货贪婪的欲望呢。
店内个头肥美的牛蛙是汤菜必点。鲜活现杀，所以肉质特别紧实。锅底香浓的汤汁渗入蛙肉，鲜香麻辣。饱满的蛙腿，入口的瞬间真的非常感人，只有现杀的美蛙，才会有这样有嚼劲的口感。
滑类拼盘是火锅届的常青树，一组拼盘里有牛肉滑、墨鱼滑、鱼滑、香菜肉滑，简直是选择困难症的知音啊。
用小勺将各个滑类分成小块，放入锅内，肉滑入口弹性十足，鱼滑鲜香美味，无论怎么吃都吃不腻。
▲38元/份，超级良心价
吃肉不如吃鱼，吃鱼不如吃虾。经典的三味锅底，用菌菇的汤底涮鲜虾是最合适不过了。
新鲜采购的鲜活对虾，送上桌时都还在抖动着身躯，虽然有些残忍，但活虾的涮锅的口感，绝对不是解冻虾能比拟的。
菌菇汤底本身配上对虾的鲜味，绝对是不错的选择。关键是，一份鲜虾，满满一盘，店家绝对良心啊。
除了滑类拼盘，空运三拼是牛油锅底最好的搭档。
重庆直运而来黑毛肚、鸭肠、千层肚，组成了爽脆的三拼，配上正宗的牛油锅底，香气四溢，七上八下，让人尝一口地道的重庆味。
▲空运三拼，仅38元/份
店里的手工豆腐丸、高山黑木耳、农家板栗……也都是很不错的涮菜选择。
坐在路边的排档喝冷饮，或许是小时候在夏天最期待的事。
果肉厚实的黄桃，酸酸甜甜的橘子罐头，椰果、菠萝……一样一样，总是要想办法堆得满满当当，最后再打上一勺冰水，一杯冷饮承载了一整个夏天。
▲冷饮可以自己打，想堆多满堆多满
直到路边的排档越来越少，白色的五丰冷柜也慢慢消失，我们只能在超市买上一罐喜多多来填补记忆中的夏天。
而现在，你可以自己打上一杯冷饮，悠然自得地坐在“虎锅”的门口，和小伙伴们一边享受着惬意的微风，一边吐槽着社会的不公，将厚实的罐头果肉接连地往嘴里送，仿佛又回到了童年单纯美好的夏天。
| 虎锅 粉丝福利 |
送你一份龙虾，赶紧接住
▼
№ 1
活动期间，将此文章放在，可享受以下福利
集齐18个，火锅享受7.8折，
免费赠送小龙虾1份；
集齐28个，火锅享受6.8折，
免费赠送小龙虾1份+冷饮1杯；
（每桌限一份，锅底调料以及酒水饮料不参与折扣）
№ 2
只想吃小龙虾的宝宝们
将此文章放在，集齐18个
小龙虾吃两斤送一斤
活动时间
4月20号-5月20号
本活动解释权归商家所有
• 门店地址：莲都区紫金路54号（原阳光钱柜楼下）
• 营业时间：11:00-14:00；4:30—01:30
• 预约电话：0578—2353977
文丨五月
图丨海盗
比你年纪还大的老店，将新的故事延续到了万地广场，老板还要请吃霸王餐！
商务合作请联系
18767840627
（小编号微信：zailishui0578）
友情链接